Thailändsk räkwok med nudlar, jordnötter och lime
- 15 Min
- 6 Ingredienser
- Mild
Pad Thai är en av våra mest älskade thailändska maträtter. Det är en mild wok med risnudlar och thailändska smaker från vitlök, fisksås och soja. I det här receptet använder vi räkor. Det är också gott med kyckling. Om du vill ha en starkare smak på rätten så kan du toppa med lite hackad färsk chili.
Ingredienser
Antal portioner
| 1 paket Santa Maria Risnudlar |
| 400 g räkor |
| 200 g vitkål |
| 3 msk matolja |
| 2 st ägg |
| 1 dl jordnötter |
| 0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai |
Gör så här
- Koka risnudlarna och skölj i kallt vatten så att de inte klibbar ihop.
- Strimla vitkål. Krossa jordnötterna. Skala räkorna.
- Woka/stek vitkålen i olja.
- Häll i vispat ägg under långsam omrörning.
- Tillsätt risnudlarna samt jordnötterna i stekpannan.
- Rör i woksås och räkor. Låt allt bli varmt och servera genast.
Fler asiatiska recept?
Här finns alla våra asiatiska recept samlade.
Så här enkelt är det att laga asiatiskt!
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
