Pad Thai

15 Min
8 Ingredienser
Mild

Med det här receptet på Pad Thai blir du en mästare på att laga en av Thailands klassiska rätter. Pad Thai är en mild wok som lagas med risnudlar, ägg och vitkål och en syrlig sås.

Ingredienser

Antal portioner


1 paket Santa Maria Risnudlar
2 msk matolja
400 g kycklingfilé
300 g vitkål
1 st morot
1 st ägg
0.5 flaska Santa Maria Asian Wok Pad Thai
1 dl jordnötter

Gör så här

Tillaga nudlarna enligt förpackningen.
Strimla kycklingen och bryn i olja.
Tillsätt strimlad vitkål och morot, woka eller stek i 1-2 min på hög värme.
Gör plats i pannan och stek ägget under omrörning.
Klipp nudlarna grovt, tillsätt dem och woksåsen. Rör om hastigt tills allt är varmt.
Blanda i grovt hackade jordnötter och servera.

Tips! Garnera med limeklyftor och koriander. Eller varför inte byta ut kycklingen mot samma mängd kycklingfärs? Tillagas på samma sätt.