Kycklinggryta med sweet chili och krämig kokosmjölk
- 35 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
En enkel och god kycklinggryta smaksatt med sweet chilisås och kokosmjölk. Servera gärna kycklinggrytan med ris och en fräsch grönsallad.
Ingredienser
Antal portioner
| Kycklinggryta |
|---|
| 4 st kycklingfiléer |
| Santa Maria Rock Salt |
| Santa Maria Svartpeppar Grovmalen |
| 0.5 dl rapsolja |
| 1 st paprika |
| 0.5 st purjolök |
| 0.5 dl Santa Maria Sweet Chili Sauce |
| 2 klyftor vitlök |
| 3 tsk Santa Maria Ingefära, malen |
| 2 paket Santa Maria Coconut Milk Original 250ml |
| Till servering |
|---|
| jasminris |
| sallad |
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna i mindre bitar, salta och peppra.
- Bryn kycklingen i oljan i ca 5 minuter, tills bitarna fått en fin yta.
- Skär under tiden paprika och purjolök och stek tillsammans med kycklingen.
- Tillsätt chilisås, hackad vitlök, ingefära och kokosmjölk. Låt grytan puttra en stund och smaka av med salt och peppar.
Fler asiatiska recept?
Här finns alla våra asiatiska recept samlade.
Så här enkelt är det att laga asiatiskt!
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
