Kycklingburgare med het mangosalsa
- 13 Ingredienser
- Mild
En somrig kycklingburgare med het mangosalsa. Passar utmärkt med pommes och dip.
Ingredienser
Antal portioner
| 500 g kycklingfärs |
| 1 påse Santa Maria BBQ Rub Chipotle & Citrus |
| 1 st Mango, skuren i kuber |
| 1 st Tomat, tärnad |
| 1 st silverlök |
| 1 dl Koriander, hackad |
| 1 st lime, juicen från |
| 1 tsk salt |
| 0.5 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes |
| 4 st romansallader |
| 4 st briochebröd |
Gör så här
- Blanda kycklingfärsen med Chipotle & Citrus Rub och forma till 4 lika stora biffar. Låt biffarna vila i kylen medan du förbereder resterande tillbehör.
- Blanda mango, tomat, silverlök, koriander, limejuice, salt och chiliflakes.
- Gör Roasted chili dressing, se instruktioner här.
- Grilla kycklingburgarna på en varm grill i 3-4 min/sida, tills de är genomstekta.
- Rosta brödet och montera ihop hamburgarna.
Ingen grill? Det går även bra att steka kycklingburgaren i en varm stekpanna med lite smör/matolja.
Tips! Servera med pommes och dipp.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
