1. Sätt ugnen på 230°C.
2. Dela avokadon och gröp ur den ur skalet. Skär den sedan i klyftor. Använd gärna lite omogna, hårdare avokador.
3. Lägg avokadoklyftorna i en skål, blanda med oljan och fördela kryddmixen över.
4. Lägg ut klyftorna, med mellanrum, på en smord plåt och tillaga i ugnen i ca 7 minuter, tills klyftorna fått fin färg och är krispiga.
5. Servera som snacks med salsa och dippsås, gärna med Salsa verde.

Tips! Lägg dina krispiga avokados i en minitortilla tillsammans med lite salsa och chilimajonnäs och du har en smarrig vegetarisk taco!