Kolakakor med pepparkakssmak

15 Min
30 Min
5 Ingredienser
Mild

Det här är kakan som tar pepparkakans plats till julkaffet när tiden är knapp. Kolakakan med pepparkakssmak är lika god som traditionell pepparkaka men går både snabbare och enklare att baka! Receptet utgår från klassiska kolakakor som smaksätts med pepparkakskrydda.

Ingredienser

Ingredienser:


200 g smör
3 dl socker
3 msk Santa Maria Pepparkakskryddor
4 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Gör så här

Sätt ugnen på 175 °C.
Blanda samman samtliga ingredienser i en skål och arbeta samman till en jämn deg.
Dela degen i 4 bitar och rulla bitarna till långa stänger. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem.
Grädda mitt i ugnen i cirka 15-20 minuter. Skär längderna i bitar direkt.