Santa Maria Norge Foodservice
Paneng Red Curry

Paneng Red Curry

1450
  • 15 Min
  • 9 Ingredienser
  • Medium

Paneng er en av de mest kjente og kjære thailandske rettene. Det er en velsmakende kyllinggryte med smak av galangal, kaffir-lime og ingefær, med en vakker, rød farge.

Ingredienser

Antall porsjoner
400 g kyllingfilet
1 pose Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry
1 pakke Santa Maria Coconut Milk Original 250ml
1 dl vann
1 stk rød paprika
20 g sukkererter
1 stk gulrot
0.5 dl peanøtter
thaibasilikum
Santa Maria Egg Noodles
2 ss rapsolje

Fremgangsmåte

  1. Strimle og brun kyllingfileten i olje.
  2. Tilsett krydderblandingen, kokosmelk og vann.
  3. Kok sammen i noen minutter.
  4. Tilsett strimlede grønnsaker, og la dem varme seg opp i gryten.
  5. Rør inn grovhakkede peanøtter og server med nudler eller ris.
  6. Pynt med hakket thai basilikum.

Tips! Varier grønnsakene etter sesongen.

 

Flere asiatiske oppskrifter?

Her finnes alle våre asiatiske oppskrifter.

Så enkelt er det å lage asiatiskt!

Se vårt asiatiske spiskammeret og få enda mer inspirasjon, tips og oppskrifter fra det smaksrike asiatiske kjøkken.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280