Kyllingtaco med kremet chipotlesaus
- 15 Min
- 10 Min
- 12 Ingredienser
- Medium
Den lille, men viktige detaljen i denne smaksrike tacoen er å kutte kyllingen etter at den er stekt. Resultatet blir det som kalles for Pollo de Taco i Mexico.
Ingredienser
Antall stoler
| Tacofyll |
|---|
| 500 g kyllingfilet |
| 1 ss olje |
| 1 pose Santa Maria Chicken Taco Spice Mix |
| 1 stk hjertesalat |
| 0.5 stk rødløk |
| 1 stk vårløk |
| 1 stk mango |
| Chipotlesaus |
|---|
| 1 glass Santa Maria Taco Sauce Mild |
| 2 ss Santa Maria Chipotle Paste |
| Tilbehør |
|---|
| 1 pakke Santa Maria Taco Shells |
| 2 ss koriander |
| 1 stk lime |
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Rub kyllingen med krydderblanding og legg i en smurt ildfast form og stek i 20-25 minutter i ovnen.
- Legg kyllingen på et skjærebrett og hakk fint.
- Skjær salaten i grove biter og strimle rød- og vårløk. Skjær mango i tynne skiver.
- Bland kyllingen med salat, rødløk, vårløk og mango.
- Bland sammen taco-sausen og chipotlepaste med en blender til sausen blir glatt.
- Varm tacoskjellene og fyll med kyllingblandingen og topp med chipotlesaus, koriander og lime.
Her finner du flere spennende taco-oppskrifter
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280
