Vistas gaļas un stikla nūdeļu salāti
- 15 Minūtes
- 11 Sastāvdaļas
- Medium
Pacienājiet savus draugus ar svaigiem un gardiem Āzijas nūdeļu salātiem ar kraukšķīgiem dārzeņiem un maltu vistas gaļu. Pavisam vienkārši!
Sastāvdaļas
| 5 lapas Ķīnas kāposts |
| 1 ēd.k. eļļa |
| 500 g malta vistas gaļa |
| 3 lociņi |
| 0.5 sarkanais sīpols |
| 1 svaigs sarkanais čili pipars |
| 5 ēd.k. zivju mērce |
| 3 laima sula |
| 3 tējk. svaigs sarkanais čili pipars |
| 1 iepakojums Santa Maria Stikla nūdeles |
| 0.5 buntīte koriandrs |
Pagatavošana
1. Sapluciniet Ķīnas kāposta lapas gabaliņos.
2. Apbrūniniet malto gaļu nelielā daudzumā eļļas un pievienojiet Ķīnas kāposta lapas, lai tās kļūtu mīkstas.
3. Sakapājiet lociņus un sarkano sīpolu. Izņemiet sēklas no čili pipara un sakapājiet to. Bļodā sajauciet dārzeņus ar malto gaļu. Nolieciet malā.
4. Pagatavojiet salātu mērci no zivju mērces, laima sulas un cukura.
5. Uzvāriet stikla nūdeles atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma un pēc tam sagrieziet tās lielos gabalos.
6. Bļodā ar dārzeņiem un malto gaļu pievienojiet nūdeles un pārlejiet ar mērci.
7. Rotājiet ar koriandra lapām. Pasniedziet viegli atdzesētu.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233