Pannakota

1. Bļodiņā želantīnu aplej ar istabas temperatūras ūdeni un atļauj uzbriest.
2. Katliņā lej kokosriekstu pienu, pievieno cukuru, vaniļas cukuru, visu uzsilda, bet ne uzvāra!
3. Silta ūdens peldē izkausē želatīnu, līdz tas paliek šķidrs un nav kunkuļu.
4. Pievieno uzsildītajam kokosriekstu pienam.
5. Iegūto masu lej glāzēs, ļauj atdzist istabas temperatūrā un tad uz 2h liek ledusskapī sastingt.
6. Tikmēr mango nomizo, atdala no kauliņa, sablenderē.
7. Pasniedz, kokosriekstu krēmam pa virsu uzlejot mango biezeni.

Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit esam apkopojuši labākās receptes