Fahitas pīrāgs
- Medium
Mūsu fahitas garšvielu maisījums ir tik aromātisks, ka iedvesmoja mūs radīt fahitas (fajitas) pīrāgu! Tas perfekti sasildīs ziemas dienā, kā arī būs lieliska izvēle vakariņām draugu lokā.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 1 iepakojums konservētas pupiņas |
| 0.5 ēd.k. eļļa cepšanai |
| 1 gab. sarkanais sīpols |
| 1 gab. sarkanā paprika |
| 0.5 gab. zaļā paprika |
| 1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums |
| 0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās |
| 400 g malta liellopa gaļa |
| 100 g rīvēts siers |
Pagatavošana
-
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C.
- Uzkarsē olīveļļu pannā un pievieno sīpolus, papriku un malto gaļu. Apbrūnina malto gaļu, pēc tam iemaisa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījumu. Pievieno pupiņas, apmaisa un cep dažas minūtes.
- Ieliek tortilju cepamtraukā. Virsū uzliek nedaudz maltās gaļas un dārzeņu maisījumu. Uzkaisa sieru. Atkārto šo soli divas reizes. Virsū uzliek pēdējo tortilju un uzkaisa sieru.
- Pārklāj ar foliju un cep 25 minūtes. Lai virsma būtu kraukšķīga, noņem foliju 5 minūtes pirms cepšanas beigām.
- Pasniedz ar vidēji asu sarkano tomātu salsu un skābo krējumu.
Padoms: liellopu gaļas vietā var izmantot vistas gabaliņus vai dārzeņus.
Izmēģiniet arī citas mūsu tortiljas:
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233