BBQ ribiņas
- 120 Minūtes
- 3 Sastāvdaļas
- Medium
Grilēts ribiņu gabals vai ribiņas ar mīkstu gaļu, no ārpuses kraukšķīgas. Pasniedziet ar BBQ mērci un kartupeļu salātiem vai frī kartupeļiem.
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Sastāvdaļas |
|---|
| 1.5 kg cūkas ribiņas |
| 1 paciņa Santa Maria Garšvielu maisījums ribiņu marinēšanai (RUB) |
| 200 ml Santa Maria BBQ mērce ar dūmu aromātu |
Pagatavošana
- Noņemiet plēvītes ribu iekšpusē.
- Ierīvējiet gaļu ar BBQ ierīvējamajām garšvielām un novietojiet uz grila - uz oglēm (netiešā grilēšana).
- Grilējiet 1,5-2 stundas. Ribiņas ir gatavas, kad gaļa nāk viegli nost no kauliem.
- Pēdējās grilēšanas minūtēs noziediet tās ar BBQ mērci.
Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?
Līdzīgas receptes
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233