Vegetariškos fajitos

15 Min
15 Min
10 Ingredientai
Medium

Viliojančio skonio vegetariškos fajitos įdarytos Portabello grybais, paprika ir cukinija. Puiki alternatyva Jūsų įprastai Tex Mex vakarienei.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Fajitos
3 vnt. Portobello grybų
1 vnt. saldžiosios paprikos
1 vnt. svogūno
1 vnt. cukinijos
1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys
2 valg.š. aliejaus
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos

Patiekimui
salotų lapų
gvakamolės

Kaip paruošti

Supjaustykite ir pakepinkite Portabello grybus aliejuje kol jie įgaus aukso spalvą. Užberkite druskos ir padėkite į šalį.
Supjaustykite papriką, svogūną ir cukiniją. Pakepkite daržoves aliejuje ir užberkite prieskonių mišinio. Pamaišykite daržoves ir palikite kepti kelias minutes ant mažos ugnies.
Pašildykite tortilijas vadovaudamiesi ant pakuotės esančia instrukcija.
Ant tortilijų uždėkite salotas ir fajitų įdarą. Ant viršaus uždėkite Portabello grybus.
Patiekite su gvakamolės padažu. Skanaus!

Patarimas! Jei liko nesuvalgytų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos išliks šviežios dar kelias dienas. Galėsite bet kada pasigaminti kesadilijų arba kitą mėgstamą patiekalą iš tortilijų.