Traškios žuvies tako su mangų gvakamole

10 Min
10 Min
15 Ingredientai
Mild

Žuvies tako yra nepaprastai gardūs. Pagal šį receptą tortilijos užpildomos traškiais žuvies gabaliukais, saulėgrąžų daigais ir tiršta avokadų bei mangų gvakamole.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Traški žuvis
500 g menkių filė
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys traškiai vištienai
2 valg.š. aliejaus

Mangų gvakamolė
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys gvakamolei
2 vnt. avokadų
0.5 vnt. mango

Patiekti
saulėgrąžų daigų
žaliųjų citrinų sulčių
1 pak. Santa Maria Mažos tortilijos

Kaip paruošti

Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.
Žuvį supjaustykite 3 cm kubeliais ir sudėkite į dubenį. Įpilkite aliejaus ir prieskonių mišinio. Gerai išmaišykite.
Paskleiskite žuvies gabaliukus ant kepimo skardos arba kepimo inde ir kepkite maždaug 7 minutes. Žuvies gabaliukai yra iškepę, kai gražiai paruduoja ir tampa traškūs.
Avokadą sutrinkite ir sumaišykite su prieskonių mišiniu. Įmaišykite kubeliais pjaustytą mangą.
Pašildykite tortilijas pagal nurodymus ant pakuotės.
Ant tortilijų dėkite žuvį, saulėgrąžų daigus, užpilkite gvakamolės padažą ir užspauskite žaliųjų citrinų sulčių.

Patarimas! Jei liko nesuvalgytų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos išliks šviežios dar kelias dienas. Galėsite bet kada pasigaminti kesadilijų arba kitą mėgstamą patiekalą iš tortilijų.