Tom Kha sriuba su krevetėmis
- 10 Min
- 20 Min
Tradicinė Tailando sriuba, kurią šį kartą kviečiame gaminti su krevetėmis.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 1 vnt. svogūno |
| 2 skiltelės česnakų |
| 1 vnt. aitriosios paprikos |
| 300 g pievagrybių |
| 400 g krevečių |
| 1 pak. Santa Maria Asian Spices Tom Kha |
| 1 pak. Santa Maria Coconut Cream 250ml |
| 500 ml vandens |
| 0.5 vnt. žaliosios citrinos sulčių |
| 1 valg.š. žuvies padažo |
| šviežių kalendrų |
Kaip paruošti
- Į puodą, kuriame virsite sriubą, supilkite aliejų ir sudėkite 5 valg. š. supjaustyto svogūno, česnakus ir aitriąsias paprikas.
- Sudėkite griežinėliais supjaustytus pievagrybius ir pakepkite nuolatos maišydami, kol išgaruos skystis.
- Sudėkite krevetes, suberkite Tom Kha sriubos prieskonių mišinį ir išmaišykite.
- Supilkite kokosų gėrimą (pieną) ir vandenį, užvirkite.
- Supilkite žaliųjų citrinų sultis ir žuvies padažą.
- Papuoškite žalumynais ir patiekite.
Daugiau receptų ir informacijos apie kokosų gėrimą (pieną) rasite čia.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900