Tako su malta jautiena

Mild

Tako yra be galo universalus patiekalas, nes įdarai gali būti patys įvairiausi - nuo mėsos iki žuvies ar net tofu. Išbandykite šį tako variantą su malta jautiena ir pupelėmis. Receptas sukurtas bendradarbiaujant su maisto blogu „Ant medinės lentelės“.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius


1 pak. Santa Maria Mažos tortilijos
aliejaus
400 g maltos jautienos
200 g konservuotų pupelių pomidorų padaže
1 valg.š. pomidorų tyrės
1 pak. Santa Maria Tako prieskonių mišinys
100 g Santa Maria Sūrio skonio mirkomasis padažas
2 vnt. pomidorų
Pepperoni paprikų
šviežių kalendrų

Kaip paruošti

Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir iškepame. Suberiame prieskonius, išmaišome ir pakepiname minutę. Dedame pomidorų tyrę ir pupeles, išmaišome.
Tortilijas pašildome - tai galima padaryti orkaitėje arba sausoje keptuvėje trumpai apkepant iš abiejų pusių.
Į tortilijas dedame mėsos įdaro, sūrio padažo, smulkintų pomidorų, Pepperoni paprikų ir šviežios kalendros.

Patarimas! Jei liko nesuvalgytų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos išliks šviežios dar kelias dienas. Galėsite bet kada pasigaminti kesadilijų arba kitą mėgstamą patiekalą iš tortilijų.