Pikantiškas žuvainis
- 14 Ingredientai
- Mild
Pikantiškas žuvainis su gardžiu BBQ padažu. Patiekite su gruzdintomis bulvytėmis bei marinuotais svogūnais.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 500 g baltosios žuvies |
| 2 vnt. kiaušinių trynių |
| 50 ml grietinėlės |
| 1 arb. š. druskos |
| 100 g panko džiūvėsėlių |
| 3 valg.š. kepimo aliejus |
| 1 pak. Santa Maria Universalus prieskonių mišinys marinavimui |
| 1 vnt. avokado |
| 4 vnt. Romaninės salotos lapų |
| 1 ryšulėlis šviežių kalendrų |
| 4 vnt. mėsainių bandelių |
| 2 valg.š. Santa Maria BBQ padažas Original |
| marinuotų raudonųjų svogūnų |
Kaip paruošti
- Žuvį, kiaušinių trynius, grietinėlę ir druską sudėkite į smulkintuvą ir susmulkinkite iki vientisos konsistencijos. Suformuokite 4 vienodo dydžio paplotėlius.
- Prieskonių mišinį sumaišykite su panko džiūvėsėliais ir apvoliokite paplotėlius mišinyje.
- Įkaitinkite keptuvę ir kepkite paplotėlius po 3–4 minutes iš abiejų pusių, kol visiškai iškeps.
- Avokadą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Mėsainių bandeles trumpai pakepkite, kad sušiltų ir kiek paskrustų ir suformuokite žuvainius.
Patarimas! Patiekite su gruzdintomis bulvytėmis, Jalapeno paprikų Dipu bei marinuotais svogūnais.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900