Kvapnūs šonkauliukai
- 30 Min
- 3 Ingredientai
- Mild
1079 kcal/Porcija
Šie karšti kvapnūs BBQ šonkauliukai patiks kiekvienam mėsos mėgėjui.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| 2 kg šonkaulių |
| 1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys šonkaulių marinavimui |
| 200 ml Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Kaip paruošti
- Įtrinkite šonkaulius prieskonių mišiniu ir palikite marinuotis mažiausiai 30 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C.
- Pamarinuotus šonkaulius sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Skardą pašaukite į vidurinį orkaitės lygį maždaug 2 valandoms.
- Paruoškite kepsninę taip, kad kaitra būtų vidutinė ir netiesioginė (apie 220 °C) (kepti galima ir orkaitėje).
- Iškeptus šonkaulius dėkite į kepsninę ir kepkite uždarę dangtį apie 10 minučių. Praėjus 5 minutėms, apverskite.
- Aptepkite BBQ padažu ir kepkite dar 10 minučių, Praėjus 5 minutėms, apverskite.
- Šonkauliukus išimkite iš kepsninės ir po 5 minučių galite pjaustyti.
Patarimas! Patiekite su kepsninėje keptomis kukurūzų burbuolėmis.
Vienos porcijos maistinė vertė
Viena porcija: 558 g Energinė vertė: 1079 kcal
-
Baltymai 86,2 g
-
Angliavandeniai 37,1 g
-
Riebalai 65,3 g
-
Skaidulinės medžiagos 1,7 g
-
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 43,6 g
-
Druska 7,6 g
Rodikliai rodo maistinę vertę graimais vienai porcijai.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Santa Maria departamentas ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius ∙ Tel. +370 5 230 0900