Klasikiniai buritai su gvakamole ir šviežiomis daržovėmis

30 Min
11 Ingredientai
Mild

Klasikinis gardus buritas, patiksiantis visai šeimai! Tortilijos su aštria jautiena ir daržovėmis. Patiekiama su tako padažu ir gvakamole.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Gvakamolė
1 pak. Santa Maria Prieskonių mišinys gvakamolei
2 vnt. avokadų
300 ml grietinės

Buritai
1 pak. Santa Maria Buritų prieskonių mišinys
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
400 g jautienos nugarinės
1 valg.š. aliejaus
1 vnt. saldžiosios paprikos

Patiekti
Santa Maria Švelnus tako padažas
salotų lapų
pomidoro

Kaip paruošti

Jautieną ir papriką supjaustykite juostelėmis.
Pakepkite mėsą aliejuje, kol paruduos. Supilkite vandenį, paprikas ir prieskonių mišinį.
Kepkite kol iškeps, maišydami maždaug 2–3 minutes.
Paruoškite gvakamolę: avokadų minkštimą sumaišykite su prieskonių mišiniu bei grietine.
Pašildykite tortilijas ir sudėkite į jas mėsą bei priedus.
Susukite į buritą.

Patarimas! Jei liko nesuvalgytų tortilijų, pakuotę sandariai uždarykite ir laikykite šaldytuve – tortilijos išliks šviežios dar kelias dienas. Galėsite bet kada pasigaminti kesadilijų arba kitą mėgstamą patiekalą iš tortilijų.