Avokadų ir mocarelos kesadilijos

15 Min
15 Min
8 Ingredientai
Mild

Kesadilijos – tai dar vienas žodis, apibūdinantis dangišką skonį, slypintį tarp dviejų tortilijų. Norėdami sukurti tobulą patiekalą, galite naudoti bet kurį Jūsų mėgstamą sūrį. Galite patiekti kaip pirmą patiekalą, užkandį, taip pat puikiai tiks priešpiečiams. Kesadilijų įvairovė begalinė, o jas paruošite paprastai ir greitai.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Avokadų ir mocarelos kesadilijos
1 pak. Santa Maria Vidutinio dydžio tortilijos
200 g sūrio
250 g mocarela sūrio
3 vnt. pomidorų
3 vnt. avokadų
2 valg.š. Santa Maria Aitriosios chalapos (Jalapeno) paprikos
100 ml Salsa verde padažo
aliejaus

Kaip paruošti

Sutarkuokite sūrį, griežinėliais supjaustykite mocarelą ir pomidorus. Perpjaukite avokadus pusiau, išskobkite minkštimą ir supjaustykite plonomis riekelėmis.
Ant keturių tortilijų paskirstykite sūrį, išdėliokite mocarelos ir pomidorų griežinėlius bei avokadų riekeles.
Apšlakstykite jas Salsa verde padažu ir sudėkite Jalapeno aitriąsias paprikas.
Ant kiekvienos tortilijos su įdaru dėkite po antrą tortiliją ir švelniai paspauskite.
Apkepkite kesadilijas aliejuje iš abiejų pusių vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje. Kepkite kol kesadilijos gražiai apskrus, o sūris išsilydys.
Kesadilijas supjaustykite trikampiais ir patiekite!