Chorizo dešra su kopūstų salotomis
- 15 Ingredientai
- Mild
Aitri kiaulienos ir jautienos dešra,kurios skonis praturtintas raudonėliais, česnakais ir rūkyta paprika. Patiekite dešrą su bandele ir BBQ padažu.
Ką pirkti
Porcijų kiekis
| Dešra |
|---|
| 500 g kiaulienos šlaunies filė |
| 500 g jautienos kepsnio |
| 20 g druskos |
| 20 g Santa Maria Rūkytos saldžiosios paprikos 230g |
| 4 g česnakų miltelių |
| 1 citrinos |
| 200 ml baltojo vyno |
| 4 g Santa Maria Raudonėliai 80g |
| 2 g Santa Maria Maltos aitriosios paprikos Kajeno 450g |
| 2 g Santa Maria Juodieji pipirai Tellicherry 210 g |
| Kopūstų salotos |
|---|
| 2 morkų, pjaustytų |
| 1 gūžinių kopūstų, smulkintų |
| 5 valg. š. majonezo |
| 1 arbat. š. kmynų |
| 1 valg. š. Dižono garstyčių |
Kaip paruošti
Darykite tą patį dešros receptą, bet pakeiskite prieskonius į tuos, kurie skirti "chorizo" dešrai. O vandenį pakeiskite į baltąjį vyną ir citriną.
UAB "Paulig Lietuva" ∙ Ukmergės g. 369A ∙ LT-12142 Vilnius