Vürtsikas grillkana virsikusalatiga
- 60 Min
- 20 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 145 g jääsalatit |
| 15 tl oliivõli |
| 500 g tomatit |
| värsket koriandrit |
| 860 g kana kintsufileed |
| 500 g kurki |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| Santa Maria tšillisädemeid |
Kuidas valmistada
- Riivi sidrunikoor, haki peenelt koriander ja sega soola, pipra, õli ning tšillisädemetega. Pane 1/3 marinaadi kõrvale.
- Marineeri kana õhukindlas anumas 2/3 marinaadis vähemalt 1 tund. Küpseta kana ahjus grillrežiimil 200ºC juures 20 minutit või grilli tulel kuni valmis. Sega valmis kana 1/3 marinaadiga.
- Tükelda jääsalat, kurk, virsik ja tomat ning haki koriander. Sega kõik salatiks, maitsesta soolaga.
- Serveeri grillkana salatiga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000