Tortiljapitsa
- Mild
Kas sa kujutaksid ette ehedat Itaalia pitsat ilma tomatite ja mozzarellata? Meie ka mitte! Aga on siiski üks asi mida saaksid muuta - tee oma autentne pitsa hoopis tortiljale. See on nii kiire ja lihtne ja imemaitsev!
Mida osta
| Santa Maria pitsatortiljat (4tk pakis) |
| 200 g tomatipüreed |
| mozzarella juustu |
| oliivõli |
| 1 küüs küüslauku |
| 4 tl Santa Maria punet |
| Santa Maria kivisoola |
| salaamit |
| juustu |
| rukolat |
Kuidas valmistada
1. Pane kaussi tomatipasta. Sega juurde 2 tl kuivatatud pune, peenestatud küüslauk, sool ja ja magusama meki jaoks lisa juurde veel 2tl täit suhkrusiirupit.
2. Määri nelja pitsapõhja servad õliga.
3. Määri pitsapõhjale kastet ja pane peale rohkel mozzarella tükikesi. Soovi korral lisa pesto ja/või salaami. Võib kasutada ka muid lisandeid. Riputa peale punet ja küpseta 7-8 minutit temperatuuril 250ºC, kuni juust on sulanud.
4. Serveeri riivitud kõva juustu ja värske rukolagaga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000