Suvised quesadillad kanaga
- 15 Min
- 10 Min
- 17 Koostisosa
- Mild
See quesadilla retsept viib sind hoopis Vahemere äärde. Mõnusa suussulava maheda kreemja juustu ja kanaga, valmista kas toas pannil või õues grillil.
Mida osta
Toolide arv
| Quesadillad |
|---|
| 1 pakk Santa Maria nisutortillasid |
| 500 g kana kintsufileed |
| 1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu |
| 50 ml päikesekuivatatud tomateid |
| 1 karp kirsstomateid |
| 1 kott beebispinatit |
| 200 g feta juustu |
| 300 g riivitud juustu |
| basiilikut |
| 1 spl õli |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| Serveerimiseks |
|---|
| 150 g salatisegu |
| 2 tk avokaadot |
| 100 ml mädarõigast |
| Santa Maria chunky salsat |
| hapukoort |
Kuidas valmistada
- Lõika kana tükkideks. Haki päikesekuivatatud tomatid ja basiilik ning lõika kirss-tomatid sektoriteks.
- Kuumuta pann ja prae kana koos maitseaineseguga ning küpseta umbes 10 minutit kuniks kana on küps.
- Kuivale kuumutatud pannile laota 1 tortilja. Selle peale pane feta ja riivjuustu, kana, tomatid ja basiilik. Kõige peale pane veel juustu ja tortilja. Suru peopesaga veidi ja prae pannil kuni mõlemalt poolt on saavutanud ilusa pruunika värvuse ja juust on sulanud.
- Serveeri salati ja mädarõika salsaga. Mmmm!
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000