Suvine külmsupp avokaado, redise ja piparmündiga
- 15 Min
- 10 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
Traditsiooniline külmsupp, millele avokaado lisab tekstuuri ja eksootilisust. Piparmünt võimendab jahutust veelgi. Sobib ideaalselt palava ilmaga.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Koostisosad |
|---|
| 200 ml gaseeritud vett |
| 400 ml keefiri |
| 1 spl palsamiäädikat |
| 3 tk peeti |
| 100 g Kreeka pähkleid |
| 1 tk avokaadot |
| 5 tk redist |
| 1 pott münti |
| Santa Maria sidrunipipart |
| Santa Maria soola |
| 1 tk sidrunit |
Kuidas valmistada
- Lisa keedetud peedile Kreeka pähkleid ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Sega kausis keefir mineraalveega.
- Haki piparmünt peeneks.
- Koori avokaado ja moodusta lusika abil väikesed pallikesed.
- Viiluta redis õhukesteks viiludeks.
- Sega omavahel kokku keefiri segu ja blendertatud peet.
- Sega kõik omavahel läbi.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000