Sinimerekarbid rohelises karris
- 10 Min
- 12 Koostisosa
- Medium
Kiire, aga oh-kui-hea retsept rohelise karri ja kookospiimaga sinimerekarpide valmistamiseks. Väga lihtne ja maitsev!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Sinimerekarbid rohelises karris |
|---|
| 1 kg sinimerekarbid |
| 3 tk šalottsibulat |
| 2 spl rapsiõli |
| 3 spl Santa Maria rohelist karripastat |
| 2 spl toorsuhkurt |
| 3 tk talisibulaid |
| 2 pakki Santa Maria kookosjooki |
| 1 spl kalakastet |
| 2 spl laimimahla |
| värsket koriandrit |
| Tai basiilikut |
Kuidas valmistada
- Pese ja puhasta sinimerekarbid. Ära kasuta karpe, mis on viga saanud või ei sulgu, kui neid kergelt vajutada.
- Lõika šalottsibul ribadeks.
- Prae sibul suurel pannil õlis pehmeks.
- Lisa roheline karripasta ja suhkur. Sega.
- Lisa sinimerekarbid ja kata pann kaanega. Lase mõni minut kaane all seista. Eemalda avanemata karbid.
- Haki talisibul ja poolita suhkruherned.
- Lisa kookospiim, kalakaste, talisibul ja suhkruherned pannile ning lase
keema tõusta. - Pigista peale laimimahla ja garneeri jämedalt hakitud koriandri ja Tai basiilikuga. Serveeri kohe.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000