Ramen supp sealiha ja munaga
- 30 Min
- 14 Koostisosa
- Mild
Pane lauale tõeline hõrgutis! Seda klassikalist jaapanipärast ramen suppi pakutakse sealiha ja munaga. Valmistamisel kasutata kindlasti meie ramen nuudleid!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Ramen supp sealiha ja munaga |
|---|
| 2 tk muna |
| 1 kott Santa Maria Ramen nuudleid |
| 2 spl ingverit |
| 2 küünt küüslauku |
| 1 l kanapuljongit |
| 2 tk tähtaniisi |
| 1 tk punast tšillit |
| 2 tl toorsuhkurt |
| 300 g seakõhtu |
| 1 karp mungoa idusid |
| 200 g beebispinatit |
| 2 spl riisiäädikat |
| 4 spl Santa Maria Tai sojakastet |
| 4 tk rohelist sibulat |
Kuidas valmistada
- Keeda 2 muna kõvaks ja lase jahtuda.
- Keeda nuudleid pakendil olevate juhiste järgi, vala keeduvesi ära ja loputa nuudlid külma veega üle.
- Haki ingver ja küüslauk peeneks.
- Aja puljong koos ingveri, küüslaugu, tähtaniisi, tšillipipra ja toorsuhkruga keema.
- Vahepeal lõika sealiha õhukesteks viiludeks ja prae pannil keskmisel kuumusel krõbedaks. Seejärel lõika sealihaviilud pooleks.
- Jaga nuudlid, pool muna, idud ja spinat nelja sügavasse kaussi.
- Lisa puljongile riisiäädikas ja sojakaste ning vala puljong kaussidesse.
- Lisa igasse kaussi sealiha ja õhukesed rohelise sibula viilud.
- Serveeri kohe!
NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000