Punane karri sealiha ja juurviljadega
- 15 Min
- 35 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Paneng on üks populaarsemaid roogasi Tai köögist ja meie abiga on seda lihtne valmistada. Selles retseptis on karri valminud koos juurviljadega hautades.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 500 g sea sisefileed |
| 1 tk sibulat |
| 3 tk kartulit |
| 1 tk paprikat |
| 1 tk porgandit |
| 1 pakk Santa Maria punase karri maitseainesegu |
| 2 pakki Santa Maria kookosjooki |
| Santa Maria soola |
| toiduõli |
Kuidas valmistada
- Viiluta sealiha ribadeks, koori sibul, porgand ja kartulid.
- Haki porgand, sibul ja paprika.
- Kuumuta õli pannil ja lisa liha. Lase veidi praadida ja siis lisa sibul ning maitseainesegu. Sega korralikult läbi.
- Lisa porgand ja paprika, sega läbi ja lase veidi praadida. Siis lisa kookospiim ja kõige lõpuks viilutatud kartulid.
- Pane pannile kaas peale ja alanda temperatuuri madalale kuumusele. Hauta umbes 20 minutit või senikaua kuni juurviljad on pehmed.
- Serveeri kuumalt ja peale raputa koriandrit. Kui soovid, pigista laimimahla juurde.
NB! Seda, kui lihtne on Aasia roogasi valmistada, vaata siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000