Pehme piparkook pohladega
- 20 Min
- 25 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Selles retseptis maitsestatakse kooki piparkoogimaitseainega. Tulemuseks on mahlane ja pehme jõulumaitseline kook. Serveeri crème fraiche kastmega ja peale raputa pohlad.
Mida osta
Ingredienser:
| Pehme piparkook |
|---|
| 150 g võid |
| 3.5 dl jahvatatud granuleeritud suhkrut |
| 3 tk muna |
| 2.5 dl jahu |
| 5 spl kakaod |
| 0.5 tl Santa Maria soola |
| 1 spl Santa Maria piparkoogimaitseainet |
| Serveerimiseks |
|---|
| 2 dl crème fraiche'd |
| 100 g pohlasid |
Kuidas valmistada
- Säti ahi 175 °C. Määri 24cm diameetrist ahjunõu seest võiga.
- Sulata või potis.
- Võta või tulelt ja sega sisse suhkur ja munad. Siis lisa ülejäänud koostisosad.
- Vala taigen vormi ja küpseta ahju keskosas umbes 20 minutit. Koogil peaks olema krõbe pind kuid seest pehme ja kleepuv.
- Lase koogil jahtuda.
- Raputa koogile peale tuhksuhkur ja kalla crème fraiche. Kõige lõpuks raputa pohlad.
NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000