Maguskartuli fajita
- 15 Min
- 15 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Mõnus lihavaba kõhutäis, kus maguskartuli mahedat maitset täiustavad röstitud päevalilleseemned ja lillkapsas.
Mida osta
Toolide arv
| Maguskartuli fajita |
|---|
| 1 dl päevalilleseemneid |
| 0.5 tk maguskartulit |
| 1 spl õli |
| 300 g lillkapsa õisikuid |
| 1 tk sibulat |
| 1 pakk Santa Maria fajita maitseainesegu |
| 1 pakk Santa Maria nisutortillasid |
| Kurgi ja jalapeno salat |
|---|
| 0.5 tk kurki |
| 1 spl Santa Maria rohelisi jalapenosid |
| 0.5 pott värsket koriandrit |
| 0.5 spl õli |
| Serveerimiseks |
|---|
| 1 pakk feta juustu |
Kuidas valmistada
- Rösti päevalilleseemneid kuival kuumal pannil ja aseta kõrvale.
- Prae riivitud maguskartul kuumal pannil õlis, eemalda pannilt ja aseta taldrikule.
- Pruunista sibul ja lillkapsas ja lisa bataat tagasi pannile koos maitseaineseguga. Sega hoolikalt.
- Sega omavahel salati koostisosad.
- Soojenda tortillad vastavalt pakendil olevatele juhistele.
- Pane päevalilleseemned ja täidis tortilladele.
- Voldi ning serveeri kurgi ja jalapeno salatiga ning fetajuustuga.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siit.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000