Lõheburgerid apteegitilli salatiga
- 15 Min
- 40 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Järgmine kord kui grilli kuumaks kütad, tee hoopis lõhega burgerid. Maitseka salati, tilli, kurgi ja teiste koostisosadega panevad su maitsemeeled laulma!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Lõheburger |
|---|
| 500 g lõhe |
| 1 spl riivsaia |
| 0.5 tk sibulat |
| 1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu |
| Apteegitilli salat |
|---|
| 1 tk apteegitilli |
| 1 tk sidruni koort ja pigistatud mahla |
| 1 spl apteegitilliseemneid |
| 1 dl majoneesi |
| Kurgid tilliga |
|---|
| 0.5 tk kurki |
| 1 spl till |
| Santa Maria soola |
| Serveerimiseks |
|---|
| 4 tk hamburgeri saia |
| rohelist salatit |
Kuidas valmistada
- Kuumuta grill.
- Pane lõhe ja riivsai mikserisse ja sega.
- Haki peenelt sibul ja sega koos BBQ kuivmarinaadiga lõhe ja riivsaia segule juurde.
- Vormi hakklõhest burgeripätsid ja pane kaetud nõus külmikusse seisma.
- Haki apteegitill peenelt ja pane kaussi koos sidrunimahla ja peenelt riivitud sidruni koorega.
- Kuumuta pann ja rösti apteegitilli seemned. Purusta uhmris seemned ja lisa viilutatud apteegitillile juurde.
- Lisa ja sega apteegitilli salatile majonees ja pane külmkappi seisma.
- Viiluta kurk õhukeselt ja lisa soola ja tilli. Pane külmkappi seisma.
- Grilli lõhe pätsid keskmise otsese kuumusega umbes 2 minutit kummaltki poolt. Kõrval grilli hamburgeri saiad kaudsel kuumusel.
- Pane hamburgerisaia vahele salatilehed, apteegitilli salat, lõhe ja tilliga maitsestatud kurgid.
- Naudi kohe!
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000