Lõhe pošeeritud munaga
- 10 Min
- 20 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 525 g kodujuustu |
| 420 g suitsulõhe |
| 11 tk muna |
| 160 g rukolat |
| 6 tl oliivõli |
| 525 g kirsstomateid |
| värskelt pressitud sidrunimahla |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Pane vesi keema. Lisa soola, pipart, natuke veiniäädikat (võib ka teha tavalise äädikaga).
- Löö muna ettevaatlikult kohvitassi sisse.
- Libista muna keevasse vette ja keeda 2-3 min.
- Pese rukola ja tomatid.
- Lõika lõhe suupärasteks tükkideks, lisa kodujuust. Maitsesta soola, pipra ja sidrunikoorega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000