Lillkapsatako praetud ubade ja coleslaw salatiga
- 10 Min
- 10 Min
- 13 Koostisosa
- Medium
Maitsev lihavaba tako lillkapsa, praetud ubade ja kreemise coleslaw salatiga.
Mida osta
Toolide arv
| Coleslaw |
|---|
| 200 g kapsast |
| 50 g punast kapsast |
| 1 tk porgandit |
| 100 ml majoneesi |
| 1 spl dijoni sinepit |
| 1 tl Santa Maria soola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| Takod |
|---|
| 400 g lillkapsast |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu |
| 400 g punaseid ube |
| 1 pakk Santa Maria minitortillasid |
| värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
Kreemine coleslaw salat
- Riivi peenelt kapsas, punane kapsas ja porgand.
- Sega juurviljadele juurde majonees, dijon sinep, sool ja pipar.
Lillkapsatakod
- Jaga lillkapsapea väikesteks õisikuteks ja prae õlis, kuni õisikud on kergelt pruunistunud.
- Vala peale tako maitseainesegu, veidikene vett ja prae tasasel kuumusel mõne minuti jagu.
- Loputa oad vee all ja prae neid õliga potis.
- Soojenda tortiljad kas kuumal pannil või ahjus.
- Pane tortilja sisse oad, coleslaw ja praetud lillkapsas. Peale raputa koriandrit.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000