Lihapallid tomati ja rohelise pipra kastmes
- 35 Min
- Mild
Mahlased lihapallid, kus tomatikastmele annab mõnusat puidust ja maiset maitset roheline pipar.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Lihapallid |
|---|
| 500 g hakkliha |
| 1 dl piima |
| 2 spl riivsaia |
| 1 tk sibulat |
| 1 tk muna |
| 0.5 tl Santa Maria jahvatatud musta pipart |
| 1.5 tl Santa Maria kivisoola |
| Tomatikaste |
|---|
| 2 spl oliivõli |
| 2 küünt küüslauku |
| 2 tl Santa Maria rohelist terapipart |
| 1 purk purustatud tomateid |
| 2 dl vett |
| 1 tk veiseliha puljongikuubikut |
Kuidas valmistada
- Sega kausis piim ja riivsai ning lase 3 minutit seista. Sega hakkliha, sibul, muna ja must pipar ning vormi u 12 kopsakat lihapalli.
- Kuumuta oliiviõli pannil, lisa purustatud küüslauk ja purustatud roheline pipar. Kuumuta keskmisel kuumusel u 1 minut.
- Lisa purustatud tomatid, vesi ja puljongikuubik. Seejärel lisa lihapallid kastmele ja kuumuta kaane all u 15 minutit. Enne serveerimist puista peale hakitud peterselli.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000