Kurkumilatte
- Mild
Kui hing ihkab millegi õrna, sooja, aromaatse ja samas eksootilise järele, siis siin midagi sulle. Proovi järgi see imeline jook, milles tajud mett, kardemoni, kaneeli ja muidugi päikeselist kurkumit.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 1 l kaerapiim |
| 2 tl Santa Maria kurkumit |
| 2 tl mett |
| 1 tl Santa Maria jahvatatud kaneeli |
| 1 tl Santa Maria jahvatatud ingverit |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
1. Soojenda kaerapiima kastrulis madalal tulel umbes 2-3 minutit. Piim peab olema soe seega ära aja seda keema.
2. Lisa kurkum, mesi, kaneel, ingver ja jahvatatud must pipar ja sega.
3. Soojenda uuesti, seejärel kurna läbi tiheda sõela ja vahusta piimavahustajaga või prantsuse pressiga.
4. Serveeri vähese kurkumiga soojalt või lase jahtuda ja serveeri jääkuubikutega, sest see on ka ideaalne jahutatult.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000