Kurkumihummus krõbeda tortiljaga
- Mild
Mida läheb vaja, et saada taldrikule kreemjas kullakarva hummus? Lisa kõigest natuke kurkumit. Vaata kui lihtne on seda teha.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 800 g kikerherneid |
| 1 tk sidrunit |
| 3 spl tahinit |
| 3 küünt küüslauku |
| 2 tl Santa Maria kurkumit |
| 1.2 tl Santa Maria kivisoola |
| 1 spl mett |
| 2 spl oliivõli |
| 2 pakki Santa Maria nisutortillasid |
| 1 tl Santa Maria vürtsköömenit |
Kuidas valmistada
1. Pane kõik koostisosad (sh 2 tl kurkumit) kannmikserisse ja mikserda ühtlase konsistentsi saamiseni. Serveeri kausikeses, peale piserdada veidi oliiviõli ning riputada üle röstitud seesamiseemnete ja näpuotsatäie kurkumiga.
2. Lõika tortillad ribadeks ja aseta küpsetusplaadile. Lisa veidi oliiviõli, seesamiseemneid, vürtsköömneid, soola, 1 tl kurkumit ja sega. Küpseta ahjus 10 minutit 180 °C juures.
3. Serveeri hummust krõbedate tortiljadega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000