Küpsetatud lõhe külma kastmega kahte eri moodi
- 25 Min
- Mild
Mis moodi küpsetad täna lõhet? Siin valikus kaks erinevat maitset, vali nende seas oma lemmik! Kas eelistad Ameerikapärast või klassikalist tilli ja sidruniga
Sama roog, mitu maitset
Proovi ühte rooga mitut erinevat moodi ja vali oma lemmik
Maitsestamiseks:
-
Cajuni maitseainesegu
Maitsestamiseks:
-
Sidrunipipar
Mida osta
Portsjonite kogus
| Põhikoostisosad |
|---|
| 1 spl rapsiõli |
| 4 tk nahata lõhefileed |
| Külm kaste |
|---|
| 1 küüs küüslauku |
| 3 dl crème fraiche'd |
| 1 tl mett |
| 1 tl dijoni sinepit |
| 0.5 tl soola |
| Maitsete variant |
|---|
| 3 spl Santa Maria cajuni maitseainesegu |
Kuidas valmistada
- Eelkuumuta ahi 200 °C juurde.
- Sega õli ja maitseained, mida valisid lõhe maitsestamiseks.
- Pane puhastatud lõhe ahjunõusse, vala üle õli ja maitseainete seguga, lisa soola ja küpseta ahjus umbes 15 minutit.
- Kuniks lõhe küpseb ahjus, valmista juurde külm kaste, hakkides selleks küüslauku ja segada kokku kõik kastme koostisosad.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Serveerimissoovitus: serveeri keedetud kartulite või värske salatiga.
Serveerimissoovitus: serveeri keedetud kartulite või värske salatiga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000