Kookose panna cotta granadilli, nacho krõpsude ja pisukese tšilliga
- 15 Min
- 120 Min
- 6 Koostisosa
- Mild
See on üks huvitav Thyme0ut loodud retsept võbelevast panna cottast, mis on granadilli, nacho krõpsude ja tšilliga. Lase ennast nende erinevate maailmaköökide maitsete harmooniast üllatada.
Mida osta
Toolide arv
| Panna cotta |
|---|
| 0.5 spl Santa Maria Toiduželatiin |
| 30 ml vett |
| 1 pakk Santa Maria kookoskreemi |
| 0.5 tl Santa Maria tšillipipart |
| 2 tk granadilli |
| Santa Maria nacho krõpse |
Kuidas valmistada
- Paisuta želatiin 30ml külmas vees.
- Kuumuta potis koor, ent ära lase keema. Lisa sellele suhkur ja pisut tšillit.
- Kui segu on ühtlane, tõsta see tulelt. Lisa sisse želatiin ja jaota klaasidesse.
- Aseta külma tahenema 1-2 tunniks - tekstuurilt peab panna cotta olema kreemine ja raputades peab võbelema.
- Serveeri koos granadilli, paari viilu värske tšillipipra ja peotäie purustatud nacho krõpsudega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000