Kikerherneburger
- 13 Koostisosa
- Mild
Valmistage maitsvaid kikerherneburgereid mõnusaks BBQ-eineks sõprade või perega!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 460 g kikerherneid |
| 1 tk hakitud sibulat |
| 1 pott peterselli |
| 1 tl Santa Maria köömneid |
| 50 ml jahu |
| 1.5 tl küpsetuspulbrit |
| 0.5 tl soola |
| 1 spl oliivõli |
| 100 g feta juustu |
| 1 spl tahinit |
| 4 tk burgerikuklit |
| 4 tk rooma salatit |
| 1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu |
Kuidas valmistada
- Valmista viidatud juhiste järgi marineeritud valged sibulad, karamellitud sibulad ja burgerikaste.
- Mikserda nõrutatud kikerherned, sibul, petersell, ürtidega kuivmarinaadisegu, köömned, jahu, küpsetuspulber ja sool ning vormi saadud segust neli ühesuurust kotletti.
- Pintselda kotlette oliiviõliga ja grilli suurel kuumusel 3–4 minutit mõlemalt poolt.
- Pruunista burgerikuklid, pane burgerid kokku ja kata tahiiniga.
Nipp! Serveeri friikartulite ja dipiga.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000