Kentucky burger
- 40 Min
- 7 Koostisosa
- Mild
Taevalik burger, mis on valmistatud kvaliteetsest hakklihast ning kaetud grillitud punaste sibulate, Kentucky viski BBQ-kastme ja sinihallitusjuustuga. Suurepärane kombinatsioon!
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kentucky burger |
|---|
| 500 g veisehakkliha |
| 0.5 tl Santa Maria kivisoola |
| 1 tl Santa Maria Tellicherry musta pipart |
| 1 tk punast sibulat |
| 100 g sinihallitusjuustu |
| 0.5 pudel Santa Maria BBQ kastet burbooni viskiga |
| 4 tk hamburgeri saia |
Kuidas valmistada
- Sega hakkliha soola ja pipraga. Vormi sellest neli burgerit.
- Pese salat ning viiluta see koos punaste sibulatega.
- Grilli burgereid ja punaseid sibulaid kuumal söegrillil otsesel kuumusel. Punaseid sibulaid tuleb grillida umbes 3 minutit igalt küljelt. Nipp! Pane punased sibulad väikese fooliumilehe sisse ja aseta grillile, nii ei kuku sibulad läbi võre. Lõpupoole lisa soola ja pipart.
- Pööra burgereid ainult üks kord, et saada head grillresti triibud, esimest korda pööra 2 minuti järel. Pärast umbes minutit raputa peale sinihallitusjuustu ja sulge grilli kaas, veel ühe minuti pärast on hamburgerid valmis.
- Aseta burgerid soojendatud kuklile ja kata salati, grillitud sibulate ja BBQ-kastmega. Serveeri kohe.
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000