Karjusevorm

1. Koori ja tükelda kartulid ning keeda neid umbes 10 minutit.
2. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
3. Tükelda värske tomat ning lisa see siis koos hakklihaga pannile. Prae kuni hakkliha on küpsenud. Maitsesta soola, tšillimaitseainega, värske küüslaugu ja peterselliga.
4. Kurna kartul ning lisa siis potti koor ja sool. Sega ja tambi kartul püreeks.
5. Tükelda paprika ja jääsalat.
6. Riivi juust ja serveeri karjusevorm. Aseta koostisosad taldrikule kihtidena - hakkliha, püree, riivitud juust ning värske paprikasalat.

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!