Kardemonikook jõhvikatega
- 15 Min
- 25 Min
- 13 Koostisosa
- Mild
Lihtne talvine kook jõhvikatega, mis maitseb eriti hästi koos vahukoorega.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kardemonikook jõhvikatega |
|---|
| 6 dl piima |
| 2 tl Santa Maria vanillisuhkrut |
| 6 spl tumedat siirupit |
| 300 ml võid |
| 6 tk muna |
| 4 dl roosuhkrut |
| 2 dl fariinisuhkrut |
| 12 dl jahu |
| 2 tl Santa Maria jahvatatud kardemoni |
| 4 tl Santa Maria küpsetuspulbrit |
| 1 tl Santa Maria kivisoola |
| 600 g külmutatud jõhvikad |
| 4 tl Santa Maria jahvatatud kaneeli |
Kuidas valmistada
- Kuumuta ahi 175 kraadini.
-
Kuumuta piim ja lisa vanillisuhkur, siirup ning või. Sega, kuni või on sulanud ja tõsta tulelt.
-
Vahusta munad suhkruga.
-
Sega jahu, vürtsid, küpsetuspulber ja sool. Vala piimasegu munavahule. Lisa jahusegu ja sega ühtlaseks.
-
Laota küpsetuspaber plaadile nii, et servad on kaetud. Vala tainas paberile ja puista üle jõhvikatega.
-
Küpseta ahjus 20-25 minutit.
NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000