Hernesupp keedumuna ja saiakuubikutega
- 20 Min
- Mild
Mõnus koorene ja ergas hernesupp keedumuna ja saiakuubikutega, kus küpsust ja tulisust lisab jahvatatud must pipar.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Hernesupp |
|---|
| 1 tk sibulat |
| 2 küünt küüslauku |
| 2 spl rapsiõli |
| 600 g külmutatud herneid |
| 7 dl vett |
| 2 tk aedvilja puljongikuubikut |
| 2 dl hapukoort |
| 0.5 tl Santa Maria jahvatatud musta pipart |
| 1.5 tl Santa Maria kivisoola |
| Serveerimiseks |
|---|
| 4 tk keedumuna |
| 2 viilu saia |
| 2 spl võid |
Kuidas valmistada
- Kuumuta pannil õli, prae sibul ja küüslauk.
- Lisa herned, vesi ja puljongikuubikud. Keeda tasasel tulel 3 minutit.
- Lisa hapukoor ja sega. Maitsesta soola ja musta pipraga. Sega kõik koostisosad blenderiga kokku.
- Sulata pannil või ja prae saiakuubikuid, kuni need on kaunilt kuldkollased.
- Serveeri suppi keedumuna ja saiakuubikutega. Kaunista paari hernega.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000