Harissa-kana panniroog
- 15 Min
- 35 Min
- 11 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 540 g kanafileed |
| 540 g bataati |
| 280 g sibulat |
| 12 tl oliivõli |
| 220 g maitsestamata jogurtit |
| 280 g kikerherneid |
| 160 g lambasalatit |
| värskelt pressitud sidrunimahla |
| harissa pastat |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Määri kana harissaga kokku ja lase seista, kuni ahi kuumeneb 200ºC ja teed teisi ettevalmistusi.
- Koori ja tükelda suurelt bataat ja sibul ning kurna kikerherned, sega kõik kokku ja maitsesta soola, musta pipra, sidrunimahla ja oliiviõliga.
- Küpseta kana, bataat, sibul ja kikerherned 200ºC juures 25-35 minutit.
- Pese ja kuivata salat.
- Serveeri ahjuroog salati ja maitsestamata jogurtiga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000