Grillitud kana ja marineeritud suvised köögiviljad
- 10 Min
- 20 Min
- 9 Koostisosa
- Mild
Mõnus roog sinu grillpeole! Mahlane kana krõmpsude marineeritud grilljuurviljadega ja siidise ricottaga.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Marineeritud köögiviljad |
|---|
| 1 tk suvikõrvitsat |
| 200 g rohelist sparglit |
| 1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu |
| Grillitud kana |
|---|
| 500 g kana kintsufileed |
| 1 pakk Santa Maria kanamarinaadi |
| Lisandid |
|---|
| 70 g beebispinatit |
| 250 g ricottat |
| 1 spl oliivõli |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Valmista ette grill.
- Pane õhukeselt viilutatud suvikõrvits ja sparglid kaussi ning puista peale kuivmarinaadisegu. Lase u 10 min maitsestuda.
- Grilli köögivilju nii, et nad saaksid mõlemale poolele grillirandid.
- Marineeri kana marinaadiga ja grilli. Küpseta 7 min, seejärel pööra ümber. Pintselda oliiviõliga. Grilli kana mõlemalt poolelt küpseks.
- Säti beebispinat ja grillköögiviljad suurele taldrikule.
- Lisa juurviljade peale lusikaga ricottat. Nirista peale veidi oliiviõli ja maitsesta pipraga.
- Kõige lõpks lisa grillitud kana.
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000