Fajita grillveiselihaga
- 15 Min
- 13 Koostisosa
- Medium
Fajitad grillimaitsega! Veise rinnatükki marineeritakse BBQ-kastmes ja seda praetakse kiiresti kuumal praepannil. Liha serveeritakse sooja tortiljaga koos kreemja guacamole ja oasalsaga.
Mida osta
Toolide arv
| Fajita BBQ-veiselihaga |
|---|
| 500 g veise rinnatüki biifsteeki |
| 1 spl õli |
| 1 tl Santa Maria kivisoola |
| 1 dl Santa Maria magusa chipotle BBQ kastet |
| 1 pakk Santa Maria suuri nisutortillasid |
| salatisegu |
| Chunky oasalsa |
|---|
| 1 purk Santa Maria küüslaugusalsat |
| 1 dl musti ube |
| 0.5 tk punast paprikat |
| 0.5 spl seesamiõli |
| 0.5 pott värsket koriandrit |
| Guacamole |
|---|
| 2 tk avokaadot |
| 1 pakk Santa Maria guacamole-kastme maitseainesegu |
| värsket koriandrit |
Kuidas valmistada
Fajita grillveiselihaga
- Viiluta liha ja marineeri üks tund BBQ-kastmes.
- Prae liha kuumal pannil.
- Serveeri liha soojadel tortiljadel salati, oasalsa ja guacamolega.
Oasalsa
- Tükelda paprika ja haki koriander.
- Sega juurde oad ja seesamiõli.
Guacamole
- Purusta avokaado ja sega maitseaineseguga.
- Puista üle hakitud koriandriga.
NB! Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000