Enchilada kanaga
- 10 Min
- 10 Min
- 9 Koostisosa
- Medium
Maitsev enchilada retsept kanaga. Pealt mõnus ja krõbe, seest aga maitseküllane segu kanaga.
Mida osta
Toolide arv
| Enchilada |
|---|
| 500 g kanafileed |
| 1 spl õli |
| 1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu kanale |
| 500 g tomatipüreed |
| 3 dl riivitud juustu |
| 1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortillat |
| Serveerimiseks |
|---|
| salatisegu |
| kirsstomateid |
| hapukoort |
Kuidas valmistada
- Kuumuta ahi 200˚C.
- Lõika kana tükkideks ja prae õlis
- Sega omavahel tomatipüree, takomaitseainesegu kanale ja pool riivitud juustust. Vala pool kastmest kanale peale ja lase podiseda mõned minutid, kuniks kana on läbi küpsenud.
- Jaota segu tortilladele, rulli kokku ja aseta tortillarullid kinnituskoht üleval ahjuplaadile.
- Vala ülejäänud kastmesegu rullidele peale ja raputa kõik üle juustuga. Küpseta ahjus umbes 10 minutit.
- Serveeri salati, tomatite ja hapukoorega.
Nipp! Enchilada saab valmistada täpselt sellise sisuga nagu soovid, kas liha, kala või taimse.
Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000