Biifsteek
- 30 Min
- 6 Koostisosa
- Mild
Hea kiire eine grillitud veisefilee steigi näol, millele meie soovitame ohtralt pintseldada meie BBQ kastet, mis annab mõnusa suitsuse aroomi ja järelmeki. Serveeri grillitud maisiga.
Mida osta
Portsjonite kogus
| 4 tk veisefilee lõiku (200g tk) |
| Santa Maria suitsumaitselist BBQ kastet |
| 2 tk maisitõlvikut |
| 200 g rukolat |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
1. Maitsesta lihalõigud soola ja pipraga. Küpseta neid keskmisel kuni kõrgel kuumusel grillpannil mõlemalt küljelt 2 minutit. Seejärel pintselda biifsteeke BBQ kastmega, pööra ümber ja küpseta veel 2 minutit, korda sama teise küljega.
2. Pintselda eelnevalt keedetud maisitõlvikud BBQ kastmega ja grilli igalt küljelt.
3. Serveeri grillitud maisi ja rukolaga.
NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000