Ahjus küpsetatud peedisalat
- 10 Min
- 50 Min
- 8 Koostisosa
- Mild
See on kõigile teada, et peet ja kitsejuust sobivad omavahel ideaalselt ning lisades need veel rohelisele salatile mmm.. on oht, et see saab su lemmikuimaks salatiks! Ainus, mida sa tegema pead, on lisama peedikestele natuke aksenti - vürtsköömneid ja küüslauku ning ahju küpsema, et saavutada mõnus tekstuur
Mida osta
Portsjonite kogus
| küüslauku |
| 1 spl Santa Maria vürtsköömenit |
| Santa Maria kivisoola |
| 200 g rukolat |
| 200 g beebispinatit |
| 3 spl oliivõli |
| 200 g kitsejuustu |
| balsamikot |
Kuidas valmistada
- Pese ja puhasta 1kg jagu peete ning lõika kuubikuteks. Jaga 2 tervet küüslauku küünteks. Pane peet ja küüslaugud kaussi ning sega läbi vürtsköömnete, oliiviõli ja soolaga.
- Pane segu küpsetusplaadile ja küpseta 200°C juures 45 minutit.
- Pane salatikaussi rukola või spinat või kasuta hoopis mõlemat. Lisa rohelisele salatile ahjust tulnud peeditükid ja pehmed kitsejuustu tükikesed.
- Kõige lõpuks vala peale balsamikot ja veidi kvaliteetset oliiviõli.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000