墨西哥粟米片拼盤
- 15 Mins
- 11 Ingredients
- Medium
墨西哥米片拼盤用上脆口的粟米片、粟米餅肉碎、墨西哥辣椒和香濃芝士，加上牛油果醬、酸忌廉和墨西哥莎莎醬。
What to shop
Serves {0} portions
| 食材 |
|---|
| 400 g 免治牛肉 |
| 1 tbsp 油 |
| 1 satchet Santa Maria 墨西哥粟米餅混合調味粉 28克 |
| 1 dl 水 |
| 1 bag Santa Maria 墨西哥粟米片 |
| 1 jar Santa Maria 醃墨西哥紅辣椒 215克 |
| 200 g 芝士碎 |
| To Serve |
|---|
| Santa Maria 特濃墨西哥風味醬 250克 |
| 酸忌廉 |
| 牛油果醬 |
How to prepare
做法
1. 炒熟免治牛肉，加入混合調味粉和水，攪拌並不蓋上蓋子煮5-10分鐘。
2. 將粟米片倒進耐烤盤子裡，加上已調味的免治肉碎和醃墨西哥青辣椒，撒上芝士碎，放進烤箱裡用225°C烤焗5分鐘或直至芝士融化。
3. 以牛油果醬、酸忌廉和莎莎醬伴碟一同上菜。